~ صينيه البطاطس بالدجاج والجبن

صينية البطاطس بالدجاج والجبن طريقة البطاطس بالدجاج صينية البطاطس بالجبن وجبة خفيفة ولذيذة وجبة عشاء لذيذة وسربعة غداء سريع ولذيذ طريقة البطاطس بالدجاج اللذيذه صينية البطاطس بالدجاج اللذيذه

][ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ][

{.. وجبتنا اليوم امممممممممممممم لايعلى عليها

بس خساره كنت ناويه أخليها لكم غداء بس مو مشكله خلوها عشاء

تصلح تقدم في الوجبتين .

المقادير

صدور دجاج .

بطاطس مقطع مكعبات صغيرة

بصل مفروم ..

ذرة ، كزبرة

بهار متنوع .. كركم .. فلفل أسود .

جبن شرائح .. 1/2 كاس الكبير جبن سائل .. 2 علبة قشطة

2 ملعقة صغيرة مايونيز .

الطريقة

*** يوضع البصل على النار وإضافة قليل من الزبدة ويحرك حتي يستوي ويصبح لونه ذهبياً ..

يضاف إليه البهار المتنوع والكركم و قليل من الفلفل الأسود وقليل من الملح

( الطبخة هذي ماتتحمل ملح كثير )

* يضاف إليه صدور الدجاج المقطع مكعبات صغيره أو شرائح طويلة على حسب الرغبة .

ويقلب بين فترة وأخرى ويترك على النار حتى ينضج ..

يضاف عليه الكزبره المفرومه ناعماً وتقلب بعدها ترفع من على النار ..

** في هذه الأثناء يقلى البطاطس في زيت حامي نوعاً ما ويقلب حتى يصبح لونه ذهبياً ..

** يصفى البطاطس من الزيت جيداً ..

** نحضر صينية بايركس ونضع الطبقة الأولى جزء من البطاطس ، ثم الدجاج ،

ثم شرائح الجبن

** نضيف باقي البطاطس فوق شرائح الجبن كطبقة أخيره ..

** تعمل خلطة الصلصة المكونة من ( الجبن السائل والقشطة والمايونيز )

تخلط جيداً وتسكب فوق البطاطس

(( مراعاة عدم الإكثار من نسبة الملح في الدجاج ولا في البطاطس لأن الجبن المضاف عليها سيوازن الطعم ))

>> عشان ماتذبحكم رجالكم لما ينرفع الضغط عليهم

** يشعل الفرن من تحت وفوق وملاحظتها حتى يصبح لونها من فوق مقبولاً

** ثم تقدم مع الشوربة والعصير

» صينيه التوست بالدجاج والخضار ...
» محشى البطاطس
» توست محشي بالدجاج