جربت تدخل الأرز الفرن؟ أرز مبهر... على ذوقك

المقادير
2 ملعقة كبيرة سمن
1 بصل صغير مفروم
4 حبهان (هيل) صحيح
1/2 ملعقة صغيرة كمون صحيح
4 قرنقل (مسمار) صحيح
2 كوب أرز بسمتي مغسول ومُصفى
3 كوب مرق دجاج
الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل ويُقلب قليلاً حتى يذبل.
- تُضاف البهارات الصحيحة ( حبهان- كمون- قرنفل) وتُقلب مع البصل.
- يُضاف الأرز ويُقلب مع المكونات ثم يُضاف المرق ويُرفع الخليط عن النار دون الغليان.
- يُغطى الإناء ويُوضع بالفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج.
- يُوضع في طبق التقديم، يُقدم ساخناً.

» حمام مشوى فى الفرن
» جربت الاحساس دة؟
» عمرك جربت انك تكتب جواب