قلب الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

قلب الحياة

أعوام من الوجود بعالم الشبكة العنكبوتية
 
الرئيسيةالمستشار الاجتماعي المجانى البوابةدخولالمستشار القانوني المجانيالتسجيلأحدث الصورالعاب اون لاين مجانا

 

 الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لمياء
 
 
لمياء


احترام قوانين المنتدى احترام قوانين المنتدى : 100 %

الأوســــــمـــــــــــــــــة : وسام الابداع

عدد المساهمات : 6242

نقاط : 15259

السٌّمعَة : 60

تاريخ التسجيل : 17/04/2011

مصرية

الابراج : الدلو

الأبراج الصينية : الحصان

العمل/الترفيه : طالبة *_*

الموقع : في قلب حبيبي

المزاج : عال العال ^_^

تعاليق : يـــــابخـــــتها اللـــى هـــاكـــــون ""انـــــــا"" مــــرات ابـنـــــها ^____*

نوع المتصفح : جوجل كروم


الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة   الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 28, 2012 4:48 pm

المقادير

كوبين دقيق ابيض
120 جرام زبدة او مرجرين بدون ملح (تقدح علي النار)
ملعقة كبيرة سكر (ممكن ملعقة كمان اذا حبيتيها مسكرة )
بضع قطرات من الليمون

حوالي كوب ماء بارد او حسب نوع الدقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح (اذا كانت الزبدة مالحة نستخدم ربع ملعقة صغيرة ملح)
(عندنا في مصر بنعملة بسمنة بلدي )
بس الزبدة العادية بتطلع حلوة برضة


الطريقة
الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة 2F124253

في وعاء نضع الدقيق والملح ونعمل حفرة في وسطة نذيب السكر في الماء ونضيف الماء(حوالي كوب)
وبضع قطرات من الليمون (الليمون يجعل العجينة مطاطة)

لما تتجمع العجينة في الوعاء نكمل عجنها علي طاولة مرشوشة بالدقيق نعجن لمدة 5دقائق
بس مانكترش رش دقيق







الي ان نحصل علي عجينة ملساء طرية
الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة Hyq24152

الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة Hyq24152

نقسمها الي 10 او ثمانية كور بحجم البيضة تقريبا

الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة NHg20578

نضع قليل من الزبدة المقدوحة علي الطاولة ونبلل ايدنا بيها ونفرد الكرة الاولي
الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة Rqs19130

نحاول فرد العجينة ارق مايمكنالفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة Zwc19130


وحتي نحصل علي ارق سمك ممكن نشدها باليد برفق من الاطراف وننتبة ان لا تتمزق

الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة MFc19205
شوفو نستطيع ان نري لون الطاولة الان من خلال العجينة

الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة GT919016

نضع قليل من الزبدة المذابة علي العجينة نطوي اطراف العجينة وكل مرة نضع قليل من الزبدة بين كل طبقة والاخري
الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة ZLN19016
ناخد الاطراف علي بعض وطبعا كل طية برشة زبدة

الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة CdE19205
نفرد كرة عجين اخري كالسابق ونضع العجينة المطوية في وسطها

الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة SD719205

نكرر نفس الشيئ وفي كل طيه ندهن بالزبدة المذابة نكرر هذة الخطوات الي ان تنتهي كرات العجين(حوالي عشرة كرات)


الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة W2u19292

في النهاية هنحصل علي عجينة بهذا الشكل
الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة 7gB25139

نقوم بفردها باليد في صينية بسمك عقلة الاصبع تقريبا
الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة MfO19292
تخبز في فرن حار(220)درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبا في الرف العلوي او حتي تستوي

الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة WAH21981

تغطي فور خروجها من الفرن حتي (تعرق) وتطري لانها بتكون جافة شوية
الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة L3v21981
ودة منظرها من الداخل عشان تشوفو الطبقات اللي اتشكلت


وبالهنـــــــــا والعــــــافية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://qalapalhaya.ahlamountada.com/
 
الفطير المشلتت المصر ي وصل وبالخطوات المصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» رد : اليهود الموسوعة المصورة pdf

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلب الحياة :: عالم المرأة :: مطبخ الحياة :: الحلويات الشرقية و الغربية-
انتقل الى:  
أختر لغة المنتدى من هنا

قلب الحياة

↑ Grab this Headline Animator

الساعة الأن بتوقيت (مصر)
جميع الحقوق محفوظة لـقلب الحياة
 Powered by Aseer Al Domoo3 ®https://qalapalhaya.ahlamountada.com
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010