معلومات هامة لكل بيت

- للحصول على مكعبات نقية من الثلج : إغلي الماء أولاً .

2- لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير : ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره ..

3- لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ : ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء

4- لإزالة رائحة السمك من اليدين : غسل اليدين بقليل من خل التفاح

5- لمنع الدمع عند تقشير البصل : امضغ علكة .

6- للتأكد من صلاحية المشروم : رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام ..

7- لسلق البطاطا بسرعة : قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق

8- لسلق البيض بسرعة : أضف قليلاً من الملح إلى الماء ..

9- لإذابة الدجاجة المجمدة : ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح

10- لمعرفة السمك الطازج : ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج ..

11- لمعرفة البيض الطازج : ضع البيضة في الماء ،
فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ،
وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ،
وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة .

12- لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة : ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها .

13- لمنع فوران الحليب : إغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب .

مشكووووووووووووووووووره فعلا معلومات غايه فى الاهميه

ميمو كتب:: مشكووووووووووووووووووره فعلا معلومات غايه فى الاهميه

العفوا يا قمر

» معلومات هامة عن سلامة الغذاء
» أسئلة بلاغية هامة
» قواعد إعرابية هامة